お鍋任せの野菜だけトマト煮♪ レシピ・作り方

お鍋任せの野菜だけトマト煮♪
  • 約10分
  • 500円前後
はなはな桜
はなはな桜
お鍋に入れるだけ♪簡単野菜のトマト煮!キャベツとマッシュルームの旨味がギュッ☆☆

材料(約4人分)

  • キャベツ 400g
  • マッシュルーム 200g
  • トマト水煮缶(ダイスカット使用) 1缶(400g)缶
  • 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1ほど
  • 塩、こしょう(お好みで) 各少々
  • 砂糖 小さじ1/3~1/2
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ、マッシュルームを適当な大きさに切る。
  2. 2 鍋にマッシュルーム、キャベツを入れ、その上からトマトの水煮缶を汁ごと加え、砂糖、コンソメ、酒をふる。ふたをして火にかけ、沸騰したら火を弱め、20分ほど煮る。
  3. 3 2の味見をし、お好みで塩、こしょうをふったら、出来上がり♪

きっかけ

野菜料理を増やしているので…。

  • レシピID:1070034296
  • 公開日:2015/03/08
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ベジタリアントマト缶キャベツ
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