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ひき肉ともやしのアジアンサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ナンプラードレッシングのサラダです。

材料（３〜４人分）

豚ひき肉
５０g
もやし
２５０g
豆苗
１／４パック
○赤唐辛子輪切り
ひとつまみ
○ナンプラー
小さじ２
○酢、レモン汁
各小さじ１．５
○砂糖
小さじ２
○ごま油
小さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉はすくなめの水でゆでて火を通し、水を切ってボウルに入れ、○を混ぜておく。
  2. 2
    １に豆苗を切って入れておく。
  3. 3
    もやしをさっとゆで、よく水を切り、１に入れて混ぜる。

    あら熱が取れたら味見し、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしで一品

公開日：2015/07/04
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カテゴリ
もやし豚ひき肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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