小松菜とキムチの煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜とキムチはざく切り、豚肉は大きかったら2〜3cmに切る。
- 2 鍋にごま油と豚肉、キムチを入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
3
水を入れて沸騰させ、うどんと小松菜をいれてうどんをほぐし、3〜4分煮る。
味噌と塩で調味する。 - 4 卵を落とし、蓋をして弱火にし、卵に火が通るまで3〜4分煮る。
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