チキンとキャベツの簡単トマトカレー レシピ・作り方

チキンとキャベツの簡単トマトカレー
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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圧力鍋でチキンとキャベツのカレーです。

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切り、*とポリ袋に入れてよく混ぜる。
  2. 2 キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm程度の厚さにスライスする。
  3. 3 圧力鍋に油をしき、鶏肉の皮を下にして並べ、皮がこんがりするまで中火で焼く。
  4. 4 トマト缶と水を入れてざっと混ぜ、キャベツ、玉ねぎをのせ、蓋をして強火にする。

    圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。
  5. 5 ルウを入れてよく混ぜて溶かし、火にかけてとろみが付くまで煮る。

    こかったら水(分量外)で好みの濃度にし、塩とこしょうで調味する。
  6. 6 ご飯と盛り付ける。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070033562
  • 公開日:2015/12/05
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