圧力鍋でタコとコンニャクの煮物 レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
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1
圧力鍋にコンニャクとかぶる程度の水を入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら水で冷やして蓋を開け、水を切る。 - 2 タコはざく切りにする。
-
3
圧力鍋に、タコ、コンニャク、生姜、水、醤油、砂糖を入れて蓋をし、火にかける。
圧がかかったら弱火にして20分加圧し、火を止める。 - 4 圧が落ちるまで置いて蓋を取り、水分が2/３程度になるまで煮詰める。
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