焼きサンマの酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
サンマは頭と内蔵を取ってキレイに洗い、水を拭き取る。
しっぽは切り落とす。 - 2 塩をまぶして10分ほど置き、グリルに並べ、火が通るまで7〜8分焼く。
-
3
サンマをポリ袋に入れ、ショウガと酢をいれ、空気を抜いて口を締める。
冷蔵庫で１〜３日おく。
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