大根葉たっぷりつくね レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
大根の葉はさっとゆでて水にとり、みじん切りにして水を絞る。
-
2
○を入れてよく混ぜる。
-
3
好みのサイズに整え手フライパンに並べ、中火でこんがりするまで焼く。
裏返して軽く焼き目がつくまで焼く。
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4
●をいれ、煮立ったら蓋をして弱火にし、火が通るまで3～4分煮る。
片栗粉を倍量の水でとき、様子を見ながらとろみをつける。
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