鮭といくらと海苔のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1％の塩水を沸かしてパスタをゆで始める。
鮭は一口大のそぎ切りにする。 -
2
フライパンに生姜とオリーブオイルをいれ、中火で香りが出るまで炒める。
-
3
鮭を皮を下にして並べ、皮がこんがりしたら裏返し、酒を入れて強火で沸騰させて火を止めておく。
-
4
パスタの茹で上がり2分前になったらもやしをいれ、強火にして1分30秒ほどゆでる。
- 5 軽く水を切って3にいれ、なじむまで混ぜる。
-
6
お皿に盛り付け、ちぎった韓国のりをのせ、いくらをトッピングする。
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