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菊の甘酢漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 食用菊の花

    1パック

  • 大さじ2

  • ○酢

    50cc

  • ○砂糖

    大さじ1~2

  • ○塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
菊の甘酢漬け
  • 100円以下

菊の花の酢漬けです。

作り方

  • 1

    花はむしっておく。

  • 2

    お湯を沸かして酢をいれ、1を入れて傘が減るまでゆで、ざるにあげて水で冷やし、水を絞る。

  • 3

    ○とポリ袋に入れてよく混ぜる。

きっかけ

菊を買ったので

レシピID: 1070032355

公開日:2014.10.13

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