生姜とシナモンのマヨマフィン レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ●生姜(みじん切り） 15ｇ
- ●砂糖 5ｇ
- ○卵 1個
- ○キューピーマヨネーズ 40ｇ
- ○ヨーグルト 40ｇ
- ○砂糖 40ｇ
- 薄力粉 80ｇ
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ１/２
作り方
- 1 オーブンは180度に余熱する。
-
2
生姜と砂糖を耐熱皿に入れて混ぜ、レンジで30秒ほど加熱する。
-
3
ボウルに○を入れてよく混ぜる。
-
4
薄力粉、シナモン、ベーキングパウダー、1を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
5
型に流しいれ温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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