生姜マヨ肉団子と小松菜のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●鶏ひき肉 100g
- ●玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
- ●おろし生姜 小さじ１/２
- ●パン粉 大さじ３
- ●キューピーマヨネーズ 小さじ1
- ●塩 小さじ1/5
- 小松菜（ざく切り） ２〜3株
- 玉ねぎ（スライス） 1/4個
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１程度
作り方
-
1
器に●をいれてよく混ぜる。
-
2
１を3〜５等分して形を整え、フライパンに並べて中火で焼き目がつくまで焼く。
裏返し、玉ねぎを入れて蓋をし、弱火で火が通るまで３〜４分焼く。
-
3
小松菜と麺つゆを入れ、小松菜に火が通るまで炒める。
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