【免疫力UP⁉】簡単おいしいサムゲタン風スタミナ粥 レシピ・作り方

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簡単料理レシピもこ
ほとんど、余熱で放置できるので、
超簡単にスタミナサムゲタン風粥が完成～＼(^o^)／
こんなに簡単でおいしくていいのかなぁ・・・。

材料（2～4人分）

ごはん
2杯
長ネギ
1本
だし昆布
ひとかけ
ルイボスティー
一つまみ
鳥もも肉
1枚
ニンニク
４かけ
甘栗
90ｇ
酒
適量
ごま油
適量
お湯
適量
塩
適量
ほんだし
適量
鶏がらスープの素
適量

作り方

  1. 1
    お湯に、
    ・刻んだ昆布
    ・長ネギ
    ・ルイボスティー
    ・あたたかいごはん
    を入れふたをして沸騰したら、
    火を止めます。
  2. 2
    フライパンで
    ・刻んだニンニク
    ・一口サイズに切ったお肉
    ・甘栗
    をごま油で炒め、
    軽くお肉の表面の色が
    変わったらお酒を入れてふたをしてムラします。
    （5分以上）
  3. 3
    1番の鍋に2番を入れて、
    ・塩
    ・ほんだし
    ・鶏がらスープの素
    ふたをして、
    沸騰させて、15分以上放置。
  4. 4
    食べる時に、
    温めなおして完成！
    お湯はお好みで調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に、 お好みでゴマをかけると美味しいです。

きっかけ

元気がでるおかゆが食べたかったから！ ファスティング明けに口が欲していました・笑

公開日：2014/10/03
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カテゴリ
韓国風スープ残りごはん・冷ごはんおかゆ韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
おかゆ 簡単 美味しい サムゲタン

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