簡単☆長ネギとジャガイモのポタージュ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
ジャガイモは1センチ角のさいの目にカット。
長葱はみじん切りにカット。 -
2
鍋にバターを入れ、長葱・ジャガイモ・コーンを入れて炒める。
小麦粉も入れ炒め、粉っけが見えなくなりモロモロと具にまとわりついたら水と☆を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 -
3
牛乳(豆乳・生クリームも可・水を減らし牛乳を増やすと濃厚に○)を加え、人に立ちしたら完成。
浮き実(胡麻)を浮かべ完成。
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毎回具は違いますが、味はほぼ同じです(´∀`*)