きゅうりの味噌風味の浅漬け♪ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- きゅうり 500gほど
- だし(だしパックの中身使用) 今回は8g
- みそ 小さじ1~2
- 砂糖 小さじ1/2~1
- いりごま 適宜(今回は大さじ1ほど)
作り方
- 1 きゅうりを3mm程度の厚さの輪切りにし、だしを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 2 1のきゅうりがしんなりしてきたら、味噌、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。ごまを加えて混ぜ合わせたら、器に盛る。出来上がり♪
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