材料(1人分)
- 合挽きミンチ
- 150g
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・醤油
- 大さじ1
- ・みりん
- 大さじ1
- トマト
- 1/4個
- コーン
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- ねぎ
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- きゅうり
- 1/4本
作り方
-
- 1
- フライパンを熱し溶き卵を加え菜ばしでよく混ぜいり卵を作る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱しミンチを加えよく炒め・を加え調味する。
-
- 3
- トマトは5mm角に切り、きゅうりは千切りする。
-
- 4
- 器にご飯を盛り1、3、コーンを盛り2を真ん中に乗せ斜め切りしたねぎを散らす。
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