鯵の韓国風刺身サラダ レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- アジ 大１匹
- ＊醤油 小さじ１強
- ＊酢 小さじ１強
- ●タマネギ（みじん切り） 小さじ２
- ●白ごま 小さじ１
- ●韓国唐辛子粉 小さじ1/4
- ●醤油 小さじ１強
- ●酢 小さじ１強
- ●ごま油 小さじ１
- サニーレタス（適当にちぎる） 2〜３枚
- タマネギ（薄くスライス） 少々
- 生ワカメ（ざく切り） 30g
作り方
-
1
アジは３枚に下ろし、腹骨と小骨をとり、斜め切りにする。
＊をまぶして１５分ほど置く。 -
2
出た水を捨て、●を入れて良く混ぜる。
-
3
器にレタス、タマネギ、ワカメをしき、2をのせる。
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