簡単★茹でササミで２度美味しいササミのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスした生姜、長葱、セロリの葉などの香草と酒を鍋に入れます。
   水（ササミの量を増増減する場合はササミがしっかり水に浸かるよう加減して下さい）を加え沸騰させます。

2. 2

   沸騰したら鍋にササミを入れ、再沸騰したら弱火で４分加熱。
   そのまま火を止め蓋をして、冷めるまで放置します。

3. 3

   冷めたらササミをほぐし、盛り付けたサラダの上に置きます。
   
   お好みで薬味（この日は葱でした）お好みのドレッシング（この日はマヨポン酢ドレッシングでした）をかけて下さい