マッシュルームたっぷり～♪スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マッシュルーム(スライス) 今回は３個
- 玉ねぎ(みじん切り) 小1/4～1/2個
- オリーブオイル 小さじ１ほど
- 塩、粗挽きの黒こしょう 各少々
- 卵 １～２個
作り方
- 1 １のフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、マッシュルームを入れ、火が通るまで炒める。塩、こしょうをふる。溶き卵を加え、箸でかき混ぜながら、お好みのかたさになるまで炒める。
- 2 １を皿に盛り、お好みで塩、こしょうをふったら、出来上がり♪
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