シメジとパプリカのシソマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはよく見ずにさらし、水を切ってボウルにいれ、＊を混ぜておく。

2. 2

   お湯を沸かしてしめじを入れ、プリッとしたらパプリカを入れてさっと混ぜ、ざるにあげる。

3. 3

   よく水を切り、１にいれ、シソ、塩麹、レモン汁、オイルを入れてよく混ぜる。

4. 4

   １０分ほど置いて再度よく混ぜ、味を見て塩とこしょうで調味する。
   
   レタスと盛りつけて出来上がり。