チキンのキャベツメンチソースマヨ丼 レシピ・作り方

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mococo05
メンチカツでガッツリ丼です。

材料（１人分）

ご飯
１膳分
レタス（千切り）
１枚
＊鶏ひき肉
80g
＊キャベツ（みじん切り）
1/２枚
＊ニンニク生姜醤油
小さじ１
＊塩
ひとつまみ
小麦粉、溶き卵、パン粉
各適量
油
大さじ２〜３
中濃ソース
大さじ１〜２
キューピーマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    ＊をよく混ぜ、小判型に整える。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油をしいてフライパンに置き、中火にかける。

    こんがりしたら裏返し、中火弱にしてじっくり仲間で火を通す。。
  3. 3
    器にご飯を式、レタスをしく。

    ２をのせてソースをかけ、マヨネーズをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/06/14
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カテゴリ
メンチカツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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