覚えて簡単♪お手製そうめんつゆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 濃い口しょうゆ 100cc
- みりん 100cc
- かつおだし 300cc
作り方
- 1 鍋にお湯を入れ、沸騰したら鰹節を入れます。
- 2 グラグラと煮たてたら火を弱くし、鰹節が沈むのを待ちます。
- 3 鰹節が沈んだら火を止め、だしを取ります。
- 4 濃い口しょうゆとみりんを加え、粗熱を取ります。
- 5 お好みで冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- そばつゆ・そうめんつゆ
レポートを送る
5 件
レポートを送る
5 件