鶏もも肉とサツマイモのマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
肉はスジ切りして一口大に切り、塩をも見込む。
皮を下にしてフライパンに並べ、中火弱で両面こんがり焼いて火を通す。
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2
さつまいもは輪切りにし、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで２分ほど加熱して火を通す。
-
3
肉から出た油をペーパーで拭き取り、サツマイモ、マヨネーズ、マスタードを入れて馴染むまでよく混ぜる。
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