ブロッコリーと卵とウィンナーのバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 小房3～4個
- ウィンナー（斜め切り） 2本
- *卵 1個
- *塩麹 小さじ1
- *豆乳 大さじ1
- バター 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすく切り分け、さ2～3分塩茹でしてざるに上げる。
- 2 フライパンにバターを敷き、ブロッコリー、ウィンナーを入れて軽く炒める。
- 3 *を混ぜたものを流しいれ、混ぜながら火を通す。
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