大根と梅干しのとろろ昆布汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根、ちぎった梅干しを種ごと、水を鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。
-
2
大根の葉を入れてさっと煮、醤油と鰹節で調味し、お椀によそってとろろ昆布をトッピングする。
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