大根、がんも、小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんもどき 4個
- 大根（厚めの半月切り） １/3本（400g）
- 小松菜（ざく切り） 1/2袋
- 干し椎茸（軸を取る） 小4枚
- 昆布 5ｃｍ
- ○水 250cc
- ○薄口醤油 大さじ1.5～2
- ○砂糖 小さじ1
- ○鰹節 1パック
作り方
-
1
圧力鍋に大根と干し椎茸をいれ、○をいれる。
がんもと昆布を乗せ、蓋をして火にかける。 - 2 圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止める。
- 3 小松菜はさっとゆでてざるにあげる。
-
4
2の圧が落ちたら蓋を取り、がんもと昆布を食べやすく切って戻す。
小松菜を煮汁に浸して5分ほど置いてなじませてから盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- がんもどき
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
purie2018/06/21 12:01
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
