トマト鍋⁈トマトシチュー^ - ^♪ レシピ・作り方

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メルメル123
トマト缶を使った簡単ヘルシーな1品です♪
鍋としても、シチューとしても^o^
みんながつくった数 1

材料(2〜4人分)

トマト缶
2缶(400g×2)
200cc
コンソメ
小さじ2
砂糖
大さじ2
にんじん
1本
玉ねぎ
1 1/2個
じゃがいも
大2個
しめじ
1パック
えのき
1パック
ウィンナー
8〜10本
ブロッコリー
1/2房
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは輪切り。
    玉ねぎはくし切り。
    ウィンナーに切り込みを入れておきます。
  2. 2
    しめじはほぐして、えのきは食べやすい大きさに切っておきます。
  3. 3
    鍋に、トマト缶と水、コンソメ、砂糖を入れて温めます。
  4. 4
    温めあらかじめ、チンして柔らかくしておいた、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを加えてしばらく煮込みます。
    15分くらい、様子を見ながら。
  5. 5
    煮込みが馴染んできたら、ウィンナー、えのき、しめじを加えて、しばらく煮込みます。
    15〜30分くらい、お好みで。
  6. 6
    チンしておいたブロッコリーを加えて温めます。
    塩コショウで味を整えます。
  7. 7
    器に盛り付け、出来上がり♪

おいしくなるコツ

お砂糖で酸味を抑えます☆

きっかけ

今日の晩御飯に♪

公開日:2014/03/11

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマト鍋⁈トマトシチュー^ - ^♪

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/04/07 10:08
とっても美味しかったです♪
aidontamu
作っていただき、ありがとうございます(^ー゜)とても美味しそうです☆

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