ザワークラウトのトマトクリーム炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～８人分）
- ザワークラウト（市販の缶詰使用） 今回は４４０ｇ
- ウィンナー １～２本（１本８０ｇ）
- サラダ油 大さじ１
- トマトペースト 大さじ１
- 生クリーム ５０～１００ｍｌ
- 砂糖 ふたつまみほど
- こしょう、ナツメグ 各少々
- チャイブ（なくても） 大さじ１～２
作り方
- 1 ウィンナー、チャイブを適当な大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、水切りしたザワークラウトを入れて炒める。ザワークラウトに油がまわったら、ウィンナーを入れて、軽く炒め合わせる。
- 3 １に砂糖、トマトペーストを加えて、混ぜ合わせる。生クリームを加えて、火を弱めて軽く煮る。こしょう、ナツメグで味を調える。チャイブを加えて混ぜ合わせたら、出来上がり♪
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