豚バラのバルサミコ焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚バラ焼肉用スライス 400ｇ
- *塩 小さじ1弱（4ｇ）
- *酒 大さじ1
- バルサミコ酢 大さじ1～2
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 肉に*をまぶし15分以上置く。（冷蔵庫で1晩おいても）
-
2
フライパンに1を並べ、中火でこんがり焼く。
-
3
出た油をふき取り、裏がえしてバルサミコをまわしかけ、軽く炒めて火を通し、コショウを振って出来上がり。
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