市販のミートボールで♪野菜もとれる☆ロコモコ丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
- 市販のミートボール 1袋
- ご飯 丼1杯
- 卵 1個
- 塩、胡椒 適量
- 油 適量
- ===野菜は冷蔵庫の余り物でOK====
- キャベツ 1枚
- きゅうりの斜め切り 3切れ
- ラディッシュ 1個
- ●マヨネーズ(仕上げ) 適量
作り方
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1
ご飯を丼によそいます。
千切りにしたキャベツを、真ん中に乗せます。
熱したフライパンに油を入れて、卵を入れて、塩&胡椒をします。
ミートボールは、説明書通りに加熱します。 -
2
1のキャベツの周りに、目玉焼き、きゅうり、ラディッシュを綺麗に盛りつけます。
野菜は冷蔵庫の余り物でOKです。(ミニトマト、レタス等)
ミートボールを、タレごとかけます。 -
3
マヨネーズをかけたら、出来上がり〜♪
私は半熟が苦手なので、固めに火を通してあります。(弱火で10分程度加熱)
目玉焼きは、お好みの固さに仕上げて下さいね。
きっかけ
市販のミートボールで、簡単にロコモコ丼を作りました。
おいしくなるコツ
マヨネーズは、ダイエット中の方はかけなくても良いです。 コテコテが好きな方は、たっぷりどうぞ☆マヨとミートボールの組合わせ、最高です! 野菜は冷蔵庫の余り物でOKです。(ミニトマト、レタス、大根の千切り、等)
- レシピID:1070027316
- 公開日:2014/01/17
関連情報
- カテゴリ
- ロコモコミートボール・肉団子
- 料理名
- ロコモコ丼
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5 件
つくったよレポート(5件)
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れしぴみー2022/04/04 11:41家であるもので作りました^ - ^
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みえ仔2017/03/07 12:54市販のミートボールだと楽ですね。朝食に作りました。野菜も摂れるし洗い物も少ないしいいこと尽くしです。
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TOMOMI99682016/04/26 16:07野菜は家にあるもので作りました~!
ランチにとても簡単で美味しかったです!
ごちそうさまでした~☆ -
結后2015/05/02 17:24ミートボールでお手軽ロコモコ(^^)
お弁当にも良さそう‼