タラとカブおろしのお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは皮ごとすりおろし、水と鍋に入れて火にかける。
   
   沸騰したら弱火にして蓋をし、カブが甘くなるまで１０分ほど煮る。

2. 2

   タラと豆腐を加え、タラに火が通ったら、タラと豆腐は器によそう。

3. 3

   お餅はグリルの弱火かトースターでふくらむまで７〜８分焼く。

4. 4

   小松菜を入れ、火が通るまで煮て、醤油を加え、味を見て塩で調味する。

5. 5

   タラの器にお餅と4をよそい、ゆずの皮をのせて出来上がり。