サツマイモとささみの豆乳チャウダー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○サツマイモ（角切り） 小1本
- ○ささみ（角切り） 1枚
- ○玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- ○小麦粉 大さじ1
- ○バター 小さじ1
- 豆乳 1カップ
- 塩麹 大さじ1
- 塩、黒コショウ 適量
作り方
- 1 ささみは角切りにし、塩小さじ１/４をもみこんでおく。
- 2 ○を鍋に入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
3
豆乳と塩麹を加え、混ぜながら沸騰させる。
沸いたら蓋をして弱火にし、時々混ぜながらサツマイモに火が通るまで
煮る。 - 4 味を見て塩とコショウで調味する。
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つくったよレポート（1件）
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結后2015/09/18 09:47
サツマイモとささみがヘルシーで優しいお味ですね(^^)美味しくいただきました。ご馳走様です
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