芋の天ぷら レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
芋はタワシで良く洗う。
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2
2～3ｃｍに皮付きで切り揃える。
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3
ボールに、小麦粉 塩 砂糖 卵 水
氷を入れ軽く混ぜる。
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4
芋に衣をつけ、揚げ油で揚げる。油の温度は、180度で揚げる。氷は、最後まで残ります。
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5
揚げたら、ペーパーなどで、良く油きりする。
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6
器に盛り完成です。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 芋てんぷら
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パンポンポン2022/02/27 15:44
衣に砂糖を入れることで、今までの天ぷらとは、全く違うものになりました。美味しかったです。ありがとうございました。 -
べえべえ2021/04/21 20:12
美味しくできました！ご馳走さまでした♪ -
reisa9992020/11/22 21:38
おいしかったです(*ﾟ▽ﾟ*) -
菊丸330974082020/05/31 18:51
おいしくできました。
レシピへのコメント
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揚げて見ました。外側は、カリかりで美味しかったです。