カニカマとコーンのコールスロー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- カニカマ（サラダフレーク） 100g
- キャベツ（粗みじん切り） 1/4個
- 冷凍コーン 1/2カップ
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- 生姜（みじん切り） 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ●キューピーマヨネーズ 大さじ2
- ●ヨーグルト 大さじ2
- 塩、黒コショウ、レモン汁 各適量
作り方
-
1
玉ねぎはよく水にさらして水を切り、ボウルに入れ塩をまぶして5分ほどおく。
-
2
キャベツを加えて混ぜ、5分ほどおいて水を絞る。
-
3
カニカマ、コーン、生姜、●を加えてよく混ぜ、味を見て塩、コショウ、レモン汁で調味する。
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