ヘルシーおいしいマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参はタテに包丁を入れて容器に入れラップをして５００W電子レンジで1分弱チン。
   水に放っておく
2. 2 きゅうりもタテに包丁を入れて1ミリ幅に切っていく。人参も1ミリ幅に切る。
3. 3 ロースハムは縦横4分割に切る。きゅうりと人参と揃った大きさなら良い。
4. 4 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を一掴み入れて、マカロニを茹でる。ゆで時間は袋に記載されている通り。だいたい8分。
5. 5 マカロニが茹で上がったら、ザルに取り水けを切ったら、ボウルに入れて寿司酢を混ぜる。
6. 6 マカロニが冷めたら寿司酢を切って、マヨネーズを小さじ１入れて混ぜ合わせておく。こうするとマカロニがくっつかない。
7. 7 マカロニと他の材料を混ぜ合わせる。

   

8. 8 ７に残りのマヨネーズとオリーブオイル、塩、塩麹、コショウを入れてよく混ぜ合わせ、できあがり。