大根、高野豆腐、ワカメのお味噌汁♪ レシピ・作り方
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材料(約3人分)
- だし汁 500ml
- 大根(短冊切りか拍子切り) 100g
- 高野豆腐(一口サイズかスライスタイプ) 12~18個
- 乾燥ワカメ 大さじ1~2
- きざみねぎ(あれば) お好きなだけ
- 味噌 大さじ1~2
作り方
- 1 小鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなるまで5分程煮る。味噌を加えて混ぜ合わせる。
- 2 1がふわっと煮立ったら高野豆腐を加えて、火を止める。お椀にワカメ、ねぎを入れ、熱々のお味噌汁をよそう。出来上がり♪
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たんさん娘2013/11/29 07:31高野豆腐大好きなんです!残り野菜も入れてみました。とっても美味しかったです。ごちそうさまです☆