エノキペーストとしらすの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石突きを取ってざく切りにし、水100ccとミキサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
-
2
1、残りの水、しらす、塩を鍋に入れて火にかける。
-
3
ちぎった海苔、ネギを器に入れておく。
- 4 2が沸いたら溶いた卵を流し入れ、卵に火が通るまで煮る。
-
5
3の器にスープを注いで出来上がり。
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