トマトとセロリのセロリの葉っぱペースト和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
セロリに*塩をまぶしておく。
-
2
セロリの葉とにんにくはさっとゆでて水で冷やし、水を絞る。
塩麹、カボスとフードプロセッサーにいれ、細かくなるまでよく混ぜる。
-
3
セロリの水を絞ってボウルにいれ、トマト、2、オイルを加えてよく混ぜる。
味をみて塩で調味する。
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