岩手県ピーマン味噌おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＮＥＷクレラップ
- ご飯 1膳分
- ピーマン味噌 小さじ1程度
- 塩 適量
- 焼き海苔 適量
- ■ピーマン味噌■
- ピーマン（みじん切り） 1個
- 油 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンを油でいため、色が鮮やかになったらｓ等と味噌を加え、とろっとするまで煮詰める。
-
2
ラップを敷いて塩を軽く振り、ご飯をのせ、1を中央に置く。
-
3
ラップで包んでおにぎりにし、海苔を巻いて出来上がり。
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