愛知県せんざんぎおにぎり レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
肉は筋きりして3等分に切り、*とポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を閉める。
冷蔵庫で1晩おく。 -
2
1に小麦粉と片栗粉を混ぜたものをつけ、油を敷いたフライパンに並べ、中火で全体がこんがりするまで時々返しながら揚げ焼きする。
-
3
2を小さく切ってご飯と混ぜ、塩で調味する。
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4
ラップを敷いて3を半量ずつつつみ、おにぎりにする。
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5
海苔を巻いて出来上がり。
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