しめじと白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

しめじと白菜のお味噌汁
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お味噌はお好みで加減してください。

材料(2人分)

  • 2cup
  • 昆布 3~4cm
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • 白菜 1~2枚
  • しめじ 50g
  • ネギ 5cmくらい
  • お味噌 大さじ1~2

作り方

  1. 1 鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
    白菜は2cm□に切る。
    しめじは手でほぐす。
    ネギは小口切りにする。
  2. 2 (1)の鍋に顆粒だしの素、白菜を入れて中火で2~3分加熱する。
  3. 3 (2)にしめじとネギを入れて、味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!

きっかけ

白菜があったので

  • レシピID:1070022400
  • 公開日:2013/09/12
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2023/02/17 20:07
    しめじと白菜のお味噌汁
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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