一歳からの夏野菜カレー レシピ・作り方
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材料(2人分人分)
作り方
- 1 野菜は荒みじんに切る。
- 2 鍋にじゃがいも、人参、水を入れ火にかける。沸騰したら玉ねぎとなすを入れる。
- 3 挽き肉も入れ、灰汁が出るので丁寧に取る。
- 4 野菜に火が通ったら、一度火を止めカレーのルーを入れる。
-
5
再度火をつけ、弱火でとろみが出るまで煮込む。
水加減は調節してください。 - 6 ご飯とカレーを盛り付け出来上がり♪
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