［お手伝いレシピ］ライ麦粉の薄焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 薄力粉 100ｇ
- ライ麦粉 50ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 水 300cc
作り方
-
1
［お手伝いポイント］
材料をボウルに入れてよく混ぜタラタラっと流れる生地を作る。
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2
［お手伝いポイント］
フライパンにペーパーで油を薄く延ばして熱し、1をお玉1杯半ほどいれ、お玉の裏で優しく丸く薄く伸ばす。
-
3
［お手伝いポイント］
薄く焼き色がつく程度まで焼いて裏返し、薄く焼き色がつくまで焼いて取り出す。
-
4
好みの具を巻いてどうぞ。
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