チクワ、ナス、ピーマン炒めそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスとピーマンは縦に切って斜め切り、チクワは斜め切りにする。
-
2
フライパンにごま油とナスをいれ、しんなりするまで炒める。
チクワ、ピーマンをいれてさっと炒め、ピーマンがツヤっとしてきたらみりんと醤油を加えて炒める。 - 3 お湯を沸かしてそうめんをゆで、水で洗って滑りを取る。
-
4
器にそうめんをいれ、2をのせ、●を混ぜてかける。
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