白菜とエリンギのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3cm□に切る。
   エリンギは長さを半分に切って3mmに切る。
   ネギは斜めに切る。
   にんじんは2mmのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水とだし醤油と粉鰹を入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   （2）に白菜、にんじん、ネギ、エリンギを入れて中火で3～4分加熱してできあがり！！！