キャベツのそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんは固めにゆでて水で洗って水を切る。
- 2 キャベツは2cm幅、にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、さつま揚げは細切りにする。
- 3 フライパンに油、玉ねぎ、にんじんをいれ、しんなりするまで炒め、キャベツとさつま揚げを加え、キャベツにツヤが出るまで炒める。
- 4 そうめん、めんつゆ、水をいれてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
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