大根とゆで豚のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉に塩をもみこみ、冷蔵庫で１晩おく。
圧力鍋にひたひたの水と入れ、キッチンペーパーをのせ、蓋をして火にかける。 -
2
圧がかかったら火を止め、冷めるまで置く。
-
3
大根は千切りにし、○を混ぜておく。
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4
●をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
- 5 豚肉をスライスして大根と盛りつけ、●を好みでかけてどうぞ。
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