和風ニラ玉丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ご飯を器に入れておく。
ニラは2～3ｃｍに切り、油とごま油を敷いたフライパンで軽く炒める。
-
2
卵に塩を加えて溶き、１に流し入れてかき混ぜ、半熟になったら丸く形作る。
裏が焼けたらご飯にのせる。
-
3
○をフライパンに入れてとろみがつくまで煮て2にかける。
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- 天津丼・天津飯
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