三つ葉としめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
三つ葉は洗って、3cmくらいに切る。
しめじは手でほぐす。
にんじんは千切りにする。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 鍋に水とだし醤油と水とにんじんを入れて中火で2分ほど加熱する。
- 3 （2）に三つ葉としめじを入れて、中火で1～2分加熱する。
- 4 （3）に卵を入れてフタをして1分くらい弱めの中火で加熱してできあがり！！！
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