大根としいたけの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは2mmくらいのいちょう切りにする。
   しいたけは薄切りにする。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、大根とにんじんを中火で2分ほど炒める。

3. 3

   （2）に水とみりんを入れて、弱火で5分ほど加熱する。

4. 4

   （3）にだし醤油としいたけを入れて弱火で10分ほど加熱してできあがり！！！