きのこトマトみょうが奴 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ネギは薄切り、レタスはちぎって混ぜておく。
-
2
しめじは石づきをとってあらみじんに切り、フライパンに○といれ、蓋をして中火にかける。
火が通ったら蓋をとって強火で水分を煮詰める。
-
3
トマトは角切り、みょうがは粗みじんに切ってボウルにいれ、2、●も加えてよく混ぜる。
-
4
器にレタスをしき、切った豆腐をのせ、3をかける。
鰹節をトッピングして出来上がり。
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